2015年2月にオープンした「麺尊 RAGE（レイジ）」はもはや西荻代表ラーメン「はつね」に迫る行列の人気店。「軍鶏そば」と「煮干しそば」の2つがメインのラーメン屋さんです。ガレージみたいな場所ですが、店内は白を基調としたきれいな雰囲気。
人気のラーメン
「軍鶏そば」はメニューの説明に「軍鶏の鶏ガラと東京しゃもの丸鶏や金華ハムでとったスープに生醤油で作ったカエシを合わせた」とあり、なんだか字面だけでよだれがでそうな一杯。一口すすれば口の中にいい香りがぶわっと。個人的に味玉トッピングが至極。
「煮干しそば」は「軍鶏そば」とまた違い、煮干しの風味がブワっと広がるちょっとパンチのあるラーメン。某有名煮干しラーメン程のごってり煮干しラーメンではないものの、煮干し感を味わいたい人はこちらがおすすめ。写真は「特製煮干しそば」。
売り切れごめんのおいしいごはん
ラーメンもおいしいですが、RAGEは「ごはん」も人気。鶏出汁の炊き込みご飯だったり、カオマンガイ風ご飯だったりして、いつも12時くらいには売り切れてしまう人気メニュー。管理人も食べたことがないという事実（なので写真が無い…）
ひとことメモ
スープがなくなり次第終了なので、早めの時間に並んだほうがいいかも。休日でも11時オープンすぐに並べばあまり待たずに入れるものの、12時半も過ぎると結構並びます。平日であれば夜でも入れるようなので、平日行ける人は夕方くらいに行くのもおすすめ。入口がちょっと奥まっているので一瞬不安になりますが、そこで間違いないです。店内は調理場前にカウンター、壁に面したカウンター、6人くらい座れる大きめのテーブルがあるので、1人でも3人でも5人でも入れます。ファミリーでも使えると思います。ちなみにテーブルにあるお水はレモン水です。食券制ではないのでご注意を。
おススメの一品
王道 ：軍鶏そば
安定 ：煮干しそば、ごはん
挑戦 ：特製軍鶏そば、特製煮干しそば
お店の基本情報
東京都杉並区松庵3-37-22
西荻窪駅の南口を出て真っ直ぐ「仲通街」アーケード（ピンクの象がいる通り）を進む。そのままアーケードを抜けて、左にお寿司屋さんがある通りをさらに真っ直ぐ3分くらい歩く。
営業時間
火曜定休
平日） 11:00～15:00／18:00～21:00
土日祝）11:00～16:00
※スープなくなり次第終了です。
